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腰果西芹炒虾仁(
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如果是生腰果,要先放入烤箱中180度烤10分钟左右,而熟腰果就可省略这一步
芹菜洗净,切段,焯水后捞出备用。
蒜末生姜切好备用
锅加热,倒适量油,爆香姜末和蒜末。
再放入虾仁翻炒均匀。
接着放入西芹,翻炒片刻,加适量盐调味。
最后加入腰果,翻炒均匀即可出锅啦。