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烤箱版缙云烧饼(4/5)
温水和面,醒3-5小时,然后再分成几份再醒一会儿。我没加酵母,所以面有点硬
梅干菜用水泡一下洗干净,切成小颗粒和肉泥小葱,加入一点点盐,糖,酱油搅拌均匀备用
像包包子一样的把馅儿包进去,多放点好吃
再擀平,半透明为好,抹点水或者油放入烤盘
烤箱预热200度,饼放进烤箱内,定时15分钟,想饼脆点,可以拿出来放在镂空架子上再烤五分钟即可