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珍珠糯米丸子(6/6)
糯米洗净浸泡2小时
准备肉馅，五花肉剁馅，莲藕切碎，胡萝卜切碎，生姜，葱少量切碎
加入适当的盐，料酒，鸡精，胡椒粉，淀粉，麻油一起搅拌
捞起糯米，沥水后平摊
用汤勺舀一小块馅料，用手掌捏圆 放糯米上滚上一圈，让馅料丸子均匀的粘上糯米
放入蒸汽烤箱蒸20~25分钟左右