1，杏鲍菇洗干净，切成片 2，锅里放一点点油，加入葱姜丝炒香，大火，放入切好的杏鲍菇，煸炒到杏鲍菇变软 3，加入一勺蚝油，搅拌均匀，转小火，让杏鲍菇充分入味就好了