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韭菜粉条薄饼(13/14)
鸡蛋打散，锅内倒入少许油，把鸡蛋炒熟用饭铲铲碎即可
粉条泡软切碎
韭菜洗好晾干水分切碎
韭菜切好和鸡蛋、粉条充分搅拌均匀，加入适量香油，盐，辣椒粉、胡椒粉
准备220克面粉慢慢加入100克温水和面，和面过程加点盐，到那种不粘盆的程度就可以了，面团揉好后静置醒发半个小时
饧好的面取出，搓成长条，切成剂子
然后擀成中间厚两边薄的皮，放入馅料
像包包子一样包好，收口入捏紧，包制成饼胚
包好的面团用擀面杖慢慢向周围擀平，馅料露出来也没关系，擀成薄饼，一面撒上炒熟的白芝麻稍稍按压一下。
锅内刷一层薄薄的油，放入饼，煎至两面出现金黄的烙饼色即可出锅。
表面酥脆，很漂亮哦~切开看看，关注v心公号:个性胜过姿色，回复 美食，上千菜谱打包送
早餐有了它，一天都会元气满满！
咸甜适口的饼，平凡又惊艳的美味～
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