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鲜虾芦笋薄底批萨(2/10)
准备好所用的材料。
将饼底材料揉成光滑的小面团，室温醒发半小时。
制作好披萨酱。
准备配料：鲜虾去壳后加生抽、黑胡椒爆香，芦笋焯水后切段，培根要小块爆香，玉米粒过开水。
醒好的面团排气后擀平，整理成烤盘差不多大小。
在烤盘上涂上一层橄榄油，放入批萨饼底后在表面再涂上一层橄榄油。
在饼皮上扎一些孔以免烘烤时饼皮鼓起。
饼皮抹上批萨酱后加入芦笋培根，放一层芝士后放玉米粒虾仁，最后再放一层芝士条。
烤箱，上火200度，下火220度，预热完成提示音响后披萨放入中层，烘烤15-18分钟。
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