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煎饼果子中间薄脆(1/10)
放适量面粉用鸡蛋和面，加适量芝麻
和好的面团，醒一会
擀成薄面饼，越薄越好
切成自己喜欢的形状
横切一下
锅倒油
油热后下切好的面片
小火慢煎 ，翻面，出锅即可
控油出锅后的样子
装盘备用即可