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棋格饼干(4/10)
原味材料的黄油化开。
加入15克糖粉，搅拌均匀。将15克蛋液加到黄油中，搅拌均匀。
将85克低粉过筛，倒入黄油中。
将黄油、面粉搅拌均匀。
原味面团放入保鲜袋中。
可可味的操作相同。
将两种面团擀成长方形面片，厚约0.5厘米。用蛋液将两片面粘在一起，放入冰箱冷藏10分钟。
取出冷藏变硬的面片，切成1厘米宽的条，颜色错开用蛋液粘在一起，放到冰箱冷冻变硬。
将取出的面切成0.5厘米的片，摆在烤盘内。烤箱160度预热5分钟后，将烤盘放入烤箱内，烤15分钟。
成品出炉。