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白果猪肚汤(0/5)
白果热水浸泡，去衣
猪肚内外都用清水洗净 +生粉+料酒，进行搓洗，清水洗净 +生粉，进行搓洗，清水洗净 要尽量洗到清洗后的水都是干净的
热锅，干烧，将猪肚里面放在锅上烧一下，然后用刀刮干净，再清洗干净。 内外两面都一样操作。
烧热开水，放猪肚入锅煮2-5min
白果+猪肚+姜块+胡椒粒+水，小火5min，转大火40min，转中火20min，转小火10min。 最后关火放盐，ok。