蒸糯米蛋糕(
7
/10)
准备糯米，放入锅内，不加油
炒至微微发黄
用料理机打成粉，先麻烦大家可以直接买现成的糯米粉
在打蛋盆中打入2个鸡蛋，加入15克白砂糖打发
一直打发到体积变得3倍大，滴落下来的蛋糊不会马上消失即可
加入糯米粉，用刮刀搅拌均匀无干粉。
模具里放入油纸 ，直接把蛋糕液倒在上面。
大火蒸20分钟，过5分钟开盖。关注v心公号:个性胜过姿色，回复 美食，上千菜谱打包送
切开，就可以享用了，有点黏，我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后，就酸奶一起吃，绝配！
很好吃的糯米蛋糕
