香干回锅肉(0/4)
豆腐干切成三角形；大葱斜着切薄；黄瓜切片；五花肉切片。葱姜蒜切末。
油烧热，炒五花肉，加豆瓣酱。炒到一点焦，放入姜蒜，爆香后，放豆腐干，继续炒，直至入味。
放入黄瓜，大葱，炒。放酱油，盐，可放一点点糖提鲜。（我妈妈有糖尿病，所以我没放。）
放一点水，待大部分水收干，起锅，撒葱。