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一人食松饼,专治寂寞重感冒(
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准备一个大碗,打四个鸡蛋;
加入绵白糖和蜂蜜,搅拌均匀(
加入黄油和色拉油,搅拌均匀;
加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀(
加入玉米淀粉,搅拌均匀;
加入牛奶,充分搅拌均匀;
放入冰箱静置15分钟;
模具底部薄薄的刷一点点油,熟了好脱模,用勺子将和好的食材均匀填在模具里,大概五分满就可以了;
迷你烤箱,适合一个人,160度,烤15分钟就OK了。余下的面粉蛋液用保鲜膜封好,放冰箱保存,五天之内随时想吃随时烤即可,大概还可以烤两次。
铛铛铛,摆个盘吧,今日份好心情。