杏仁瓦片饼干(
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1.准备好食材,黄油软化成液体。
2.将白砂糖倒入蛋清,搅打至半打发状态。
3.液体变白,但不凝固。
4.将扁杏仁和低筋粉倒入蛋清中,搅打均匀。
5.接着倒入黄油,接着翻拌均匀。
6.取烤盘,将调好的杏仁糊,铺到烤盘上压平。
7.烤箱预热160度,上下火烤制20分钟就好了。趁热取下,凉凉就可以吃啦。