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西红柿鸡蛋面(3/10)
食材准备：西红柿，鸡蛋，葱
西红柿划十字刀，沸水浇入，去皮
去皮的西红柿切丁，葱切碎
两个鸡蛋，加入盐，搅打均匀
锅内倒入适量油，油热，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅打，如图后起锅。
锅内另倒入适量油，油热倒入西红柿丁，翻炒出汤汁，加入少许盐。
撒上葱花，加入炒好的鸡蛋。
煮面条，自己可以选择喜欢的面条煮熟，浇上炒好的西红柿汤汁就行了。
成品图
成品图