西红柿鸡蛋面(
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食材准备:西红柿,鸡蛋,葱
西红柿划十字刀,沸水浇入,去皮
去皮的西红柿切丁,葱切碎
两个鸡蛋,加入盐,搅打均匀
锅内倒入适量油,油热,倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅打,如图后起锅。
锅内另倒入适量油,油热倒入西红柿丁,翻炒出汤汁,加入少许盐。
撒上葱花,加入炒好的鸡蛋。
煮面条,自己可以选择喜欢的面条煮熟,浇上炒好的西红柿汤汁就行了。
成品图
成品图