半个牛尾洗净，加水（你能喝多少汤就加多少水）。放:白糖、白醋、酱油、红花椒4-5个、大料两片（注意不是两整颗，是一颗里的两片。如果一根牛尾放一整颗大料）、一颗红辣椒

高压锅压，压烂后放萝卜、味精、盐。萝卜煮熟了就可以吃啦