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南瓜芝麻球(1/13)
南瓜上锅蒸熟
趁热加白糖，用勺子捣成南瓜泥
倒入糯米粉中
揉成光滑的面团
分成均匀大小搓圆
裹上白芝麻
全部准备好
锅中油5层热时下入南瓜芝麻球，刚下锅时是沉底的，轻轻推动它，以免粘底，过几分钟后就会飘起来
飘起来的南瓜芝麻球一定要按压下去，按下去飘起来，按下去飘起来，多按压几次，这样属于排气，排气到位，炸出来的芝麻球放凉后也不会憋下去 最后捞起沥干油就可以啦
趁热吃更好吃哟
配方的量刚刚好，这个适合现炸现吃，不适合过夜
放凉后也是超级圆的
外酥里嫩超好吃