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童年记忆里最爱的南瓜饼(
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准备好所有食材
南瓜切薄片上锅蒸熟
蒸熟后沥干水分
加入白糖
用刮刀拌匀成南瓜泥
加入糯米粉
揉成光滑面团
取一小块南瓜面团搓圆压扁方在一块早餐饼干上
然后再用另一块压紧
粘上白芝麻
将芝麻轻轻按压紧,免得炸的时候脱落
锅中油烧至七八层热时下入南瓜饼,记得最小火慢慢炸
炸至两面金黄,内部南瓜馅熟透即可捞起
温热的时候吃刚刚好,外酥里嫩,超级好吃
里面的南瓜馅特别软糯