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小姨妈老火汤：苹果栗子煲鸡(7/9)
本来想用鸡骨架，但是某人强烈需要吃肉，哈哈，所以直接上鸡腿！
黄酒和姜片加入水中，汆烫熟鸡腿。
苹果切片，去核，保留皮。
胡萝卜去皮，滚刀切小块。
加入江瑶柱。
加入去皮的栗子。
加入清水，盖过食材。大火半小时，转小火一小时即可。
加一丢丢盐，就可以完全激发甜味。
鲜甜，又饱肚的老火汤。