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胡椒腐乳鱼蛋饭(
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根据个人喜好选鱼,认真切小粒,根据鱼量和个人口味扔腐乳,努力搅和匀了搁旁边稍微一腌
根据自己饭量拿饭,磕个鸡蛋加点盐,咔咔搅和匀
胡萝卜青椒认真切小粒,不喜欢它俩的胖又可以自行换粒
锅烧热倒油先扔胡萝卜
中小火扒拉到胡萝卜变色,扔之前收拾好的鱼
继续煎到鱼粒变色定型,扒拉到锅边扔之前裹好蛋的饭
努力把饭划拉散,揪粒尝尝看情况补盐,整锅扒拉匀了扔青椒
继续把椒划拉到自己喜欢的程度,关火盛出来
礼貌性欣赏下裹满鸡蛋黄灿灿的饭和裹满腐乳红润润的鱼
来,张嘴~
鱼嫩饭香菜粒脆,可以尝到淡淡的酒味儿,真的好吃(我确定我没记错!)
走了哟,明天见~