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红豆卷(1/16)
红豆提前一晚泡好
用电饭煲放糖煮至八分熟（有硬度不烂）
准备和面
加入酵母
揉成面团，醒40分钟
醒好的面，揉出空气
揉成条状
切成块
压扁
擀成剂子
捏成包子
擀成饼状
卷起来
把卷好的红豆卷放入蒸屉中，开口朝下，蒸15分钟（由于我是后来加的糖，面粉出了汤，所以有漏汤的现象）。
出锅
红豆卷配羊肉串，吃饭