安装App
香煎沙丁鱼(6/6)
清洗沙丁鱼,去掉头,内脏,刮掉鱼鳞,加适量的盐腌制一个半小时(没拍腌制的照片)
把每条鱼均匀的裹上面粉,放在案板上
锅中倒食用油,油开后放入沙丁鱼,小火慢慢煎
一面煎的发黄后翻面
煎到两面呈金黄色就可以出锅了
完成啦,摆盘✌