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香煎沙丁鱼(2/6)
清洗沙丁鱼，去掉头，内脏，刮掉鱼鳞，加适量的盐腌制一个半小时（没拍腌制的照片）
把每条鱼均匀的裹上面粉，放在案板上
锅中倒食用油，油开后放入沙丁鱼，小火慢慢煎
一面煎的发黄后翻面
煎到两面呈金黄色就可以出锅了
完成啦，摆盘✌