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鸭胸肉蔬菜沙拉(0/8)
蔬菜洗净沥干水份。 圆白菜切丝(厚的叶梗不要),圣女果(2个)切丁,白煮蛋(1个)切丁,泡萝卜条(1根)切丁。
切丝后的蔬菜用开水汆烫一下,约10秒。 沥出水份,将蔬菜丝和配菜丁摆盘,加入少于盐。 用大一点的碗,后面方便搅拌沙拉酱。
买成品的烟熏鸭胸肉,200℃上下火烤15分钟,皮向下,把多余的油脂烤出。
鸭胸肉切片后继续摆盘,撒上炒熟的黑芝麻。
加入沙拉酱1小包,再撒一点黑芝麻。
加入泡菜丁调味。
搅拌均匀,5分钟后就差不多入味了。
圆白菜或者包菜这样吃比炒着吃更清爽,低油低盐低糖。