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豆腐莲藕丸子(
2
/7)
准备全部食材
豆腐碾脆,莲藕用擦子擦成细丝然后剁碎
豆腐碎,莲藕碎,肉末,葱姜末,淀粉,适量生抽,盐,蚝油,十三香,料酒,淀粉,少许食用油,加一颗鸡蛋搅拌均匀
搓成小丸子
放到油锅里炸
炸好后出锅复炸,炸制金黄出锅
外酥里嫩,很好吃哟~另外,蒸出来也不错