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自制山楂条/山楂卷(13/14)
山楂果子洗净去核。
倒入锅中加入所有糖和适量清水煮开至糖融化。
煮软至这个程度就可以。
用料理机/搅拌机/筛子打成泥状。
打好成这样。
再下锅小火熬煮，用勺子刮出痕迹不流淌就成了。
摆一张油纸，用刮刀把酱抹成2mm厚。
自然晾干要1-2天，或者烤箱100度烤60-80分钟左右。根据自己烤箱温度调节时间
干了一撕拉就一片。
卷起来切成一段一段的。
装入盒子。
或者切成条，撒上一些白砂糖，也好好吃。
成品。
成品。