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红烧肉(3/6)
准备炖肉大料，没有直接买卤料包也可以
五花肉洗净切大块
皮朝下小火煎黄
就是这样啦，然后就捞出来备用
放入酱油、生抽、糖、大料，一大碗水闷煮至软烂（如果不嫌麻烦可以在这步骤前炒个糖色）
好啦，配米饭太好吃啦！