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我一辈子都吃不腻的番茄牛肉面，教给你(5/6)
番茄顶部切十字入水烫一下去皮后切块。
牛腩洗净切成适口大小，冷水下锅，放入葱结，姜片煮制。
锅中热油，放入蒜瓣爆香，放入番茄块炒制，后放入煮好的牛腩。
加入生抽和料酒的混合汁。最后倒入500ml清水煮制成番茄牛肉汤。加入一茶匙盐。
煮面条。
煮好的面条放入碗中，浇上浓郁的番茄牛肉汤即可。