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红糖全麦面包(7/13)
准备好所有材料
材料除黄油外，先将液体倒入面包桶，然后倒入面粉
面包机启动揉成光滑面团后加入黄油，再次启动和面20分钟
直至面团能轻易拉出薄膜
和好的面团放置容器中，室温第一次发酵至两倍大
第一次发酵好后进行揉捏排气，等分成型
将面团擀开，卷起整形
进行第二次发酵，至1.5-2倍大
在面团表面涂上蛋液并撒上适量麦片
放进预热好的烤箱，180℃上下烤20分钟左右。（15分钟可根据颜色深浅加盖锡纸）
出炉脱模，放置冷却，切片食用
成品图
成品图