翡翠山芋卷(
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食材:菠菜泥、淀粉、鸡蛋、山芋
山芋去皮切片蒸熟、压成泥备用。
鸡蛋打散
加入菠菜泥
淀粉拌匀;
锅底刷好热炒油;蛋糊摊成圆饼小火摊熟。
山芋泥铺在菠菜蛋饼上面;卷好
切块
开吃~ 营养 还好吃