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多口味意面(1/9)
黑椒意面一般我都会准备一块牛排切条炒入或者加一点牛肉粒。无论做哪种,Q肠必不可少,切段插上几根意面一起煮了 吃起来很香
烧开水下意面 ‘如果做番茄的 番茄划十字口 跟着一起煮’皮开花 撕下皮切丁备用#意面中火煮15分钟左右 直到面无硬芯 捞起沥干水份➕橄榄油拌匀备用 防止粘连
另起一锅热锅凉油下入蔬菜炒软 如果还有肉粒或者肉条 现在也加入炒至 加黑胡椒酱 生抽 搅拌
再放入煮好的意面一起搅拌均匀
平盘盛入 先面后料 撒黑胡椒碎
还做了墨鱼汁的 不耐煮 大概十分钟就好
这个是番茄的,应该有肉酱,我不喜欢吃肉酱所以没放。番茄切小丁小火熬制出汤汁直到浓稠 放点番茄酱进去。孩子着急,所以我熬的时间不够多
这款是龙利鱼的 最好把龙利鱼用料酒胡椒碎盐提前腌制一下
这款是甜虾的 还放了好几种火腿