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醪糟圆子羹#《风味人间》美食复刻大挑战#(
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锅中倒入适量矿泉水烧开后,加入圆子。
煮五分钟,圆子浮起。
加入醪糟汁。
加入白糖。
加入蜜桂花,烧开。
2勺生粉加入适量矿泉水调匀成芡汁,缓缓倒入锅中。
用锅铲轻轻推动辅助勾芡。
醪糟圆子羹