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茄汁鱼盒(2/9)
五花肉、荸荠剁成末，加少许韭菜末，加料酒葱姜蒜粉调匀
鱼切块后每块切成倚刀片，加料酒盐腌入味
鱼片加入荸荠肉末
如此这般即可
滚干粉
都滚好，下油锅炸熟
把番茄酱、蚝油、酱油、糖、料酒加水调匀，在锅中加热
将炸熟鱼盒加入，炖到收汁入味
酸甜咸鲜，口感丰富的茄汁鱼盒就成了