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鸡蛋羹(无脑简化版)(3/7)
两个鸡蛋(120g),打散
加入1.5倍冷水(180g),搅匀,撇去浮沫
电磁炉,锅烧开后,把鸡蛋羹放入笼屉,盖上盖子
电磁炉调小档(占空比20%,每10秒钟加热2秒),保持开锅
蒸12分钟,出锅
倒上生抽,醋,香油
拍照(吃货的必备步骤),开吃