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菜头粿(萝卜粄)(
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萝卜切丝…备用!
成丝…加入盐,拧干水分,备用!
洗净备用
切丝
撕开,备用
切细,备用!
粘米粉
加入全部料,粘米粉,搓!不用加水哦,萝卜加盐,水分出得多…
放置盘中,开蒸咯!盘底抹下油…
开锅,放凉…等会试试口感
美味十足!潮汕小吃,切片,两面煎至微黄,蘸着辣椒酱很美味!