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土豆饼(4/7)
土豆去皮切片上锅蒸熟，蒸熟后把它捣成糊状行
把鸡蛋打撒，放入葱花，盐，鸡精，五香粉，白砂糖搅拌均匀放好
把糯米粉，面粉，搅拌好的鸡蛋，一起倒入土豆泥中搅拌。
搅拌成不怎么粘手即可
用手把它磨圆压扁就可以了。
起锅烧油，调成小火，煎至两面金黄即可
这是我做好的成品，吃起来外酥里内