必要食材准备：
油 少量／抹茶粉 5g／干桂花 10g／紫薯 150g／南瓜 100g／黑糖 5块／姜 1块／花生 20g／糯米粉 500g
将花生去皮，用刀切碎（我喜欢稍微有颗粒感的花生碎，如果喜欢粉状的，可以用研磨机碾碎）
再搓揉成软硬适中的白色糯米团，备用，为了防止面团干掉要盖上保鲜膜
取150g紫薯泥＋50g糯米粉，加入温开水偏凉的，搅成团
再搓揉成软硬适中的紫色糯米团，备用，为了防止面团干掉开裂要盖上保鲜膜（因为水有可能会不小心加多，所以比例可以慢慢调整）
取100g南瓜泥＋100g糯米粉，加入温开水偏凉的，搅成团
再搓揉成软硬适中的黄色糯米团（南瓜出水，可以适量少加水，或者在搓揉前适当去掉南瓜泥的水），备用，为了防止面团干掉开裂要盖上保鲜膜
搓揉成软硬适中的绿色糯米团，备用，为了防止面团干掉开裂要盖上保鲜膜
按照自己喜欢的颜色搭配，搓揉成大小不同的糯米小团子分成小剂子，暂且不用的要用保鲜膜先盖上
在制作团子的过程中，适当撒上一些干粉，防止沾粘
如果猫爪粘不上，可以适当搓揉进一些水
如果有微微开裂，不要紧张，煮完以后会变光滑
凉水中加入猫爪糯米丸子，煮3-4分钟，期间要轻轻搅拌，防止粘锅
待红糖化开后，开大火煮沸，改小火熬加入干桂花，大概时长5分钟
加入猫爪糯米丸子煮1分钟，期间慢慢翻一下丸子，让糖浆包裹在丸子上且上色均匀，捞出装盘
如果糯米团子多了，又不想都捏成猫爪，可以搓揉成彩色的糯米团放在冰箱存起来，以后慢慢吃，就跟小时候捏橡皮泥一样
如果家里有小宝贝们，可以全家一起出动，小宝贝们肯定特别乐意
