【核桃酥】别让中式点心失传(12/13)
工具准备
材料准备
将核桃仁放入烤箱170度，烤箱上层烤制5分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块；
将色拉油，全蛋液30克，细砂糖放入盆中搅拌
不要搅拌上劲，混合均匀
将低粉，泡打粉，小苏打粉混合均匀筛入搅拌均匀。
放入核桃碎搅拌均匀
戴一次性手套揉成面团
将面团分成30克一个搓圆
烤盘铺防油纸备用，用手压成面饼，放在烤盘上。
面饼表面刷上蛋液，撒上黑芝麻装饰
预热烤箱150度烤制18分钟
出炉晾凉就可以吃了，酥酥脆脆