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胶原蛋白皮冻(5/11)
猪皮洗净装盘
用水煮一下，然后切丁。
再放到锅里煮熟
袋一次性手套，把猪皮捏碎。
装到器皿里，晚上熬的，一晚上凝胶就可以吃了。
凝胶
凝胶
凝胶解冻
凝胶
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我这次是勺没用刀切，然后酱油辣椒，开吃。