番茄鸡蛋汤(
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西红柿洗净，用刀切成小块
鸡蛋打散备用
锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块
翻炒1分钟，沿锅边淋入少许醋，炒至西红柿出红油。
出汤后加入2碗清水，大火煮开。淋入水淀粉
开锅后围着锅边撒入鸡蛋，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）
加入少许盐、香油调味，撒少许香菜即可
一碗拌喝下去，暖心又暖胃
适合一个人而且没有时间做饭的人
是我从小吃到大的汤，无比深爱
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非常经典、最普通的家常汤
大家试试看
