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南瓜香肠馒头(
16
/17)
南瓜泥中加入酵母
搅拌均匀加入面粉
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
加入面粉排气
揉成光滑的面团,等分4份
揉圆
取一个面团搓成长条
然后取香肠一根
在香肠上卷起来
放入模具,二次发酵
二次发酵完成,凉水上锅,大火烧开后,转中火继续加热15分钟
出炉即可脱模
成品
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