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财鱼汤粉(5/10)
热锅凉油, 放入姜丝和花椒进去,煸香后盛出来;
将财鱼块放入锅中煎;
一面煎至金黄后翻一面也煎至金黄;
加入适量的开水和姜片;
加盖焖煮15分钟左右, 熬汤奶白的汤来;
将部分财鱼和汤盛入小锅中;
加入粉条进去炖煮; 8. 炖煮软后加
炖煮软后加入适量的盐和胡椒粉调味;
最后放入青菜进汤中汆烫变色后即可,盛入碗中, 表面撒上小葱末。
可以开吃了。