安装App
紫薯华夫饼（附紫薯馅做法）(4/14)
紫薯去皮切块放保鲜袋微波炉加热至熟备用
紫薯压成泥，加入椰奶，细砂糖，黄油，开最小火开始制作馅料
至所有材料完全混合且可以抱成团即可，紫薯馅就完成了
今天做华夫饼需要每份10g重，取12份！（其他的馅料可以冷冻起来保存）
面团中材料全部放入面包桶中
开始和面，揉至面团表面光滑，盖保鲜膜室温发酵40分钟（也可以前一天晚上做，放冰箱里冷藏发酵）
取出面团，放在揉面垫排气，分成12份的小面团
盖上保鲜膜（每个面团大概35克左右）
取一个面团，擀面杖擀开，放上提前准备好的紫薯馅
捏紧收口朝下放置，依次做好其他的面团，盖保鲜膜室温二次发酵，20分钟左右
煤气小火加热一下华夫饼模具，放上面团，压好，两面适当翻面煎，一定小火哦
两面要自己掌握火候，适当的翻转两面
待华夫饼两面焦黄就可以了，晾网晾凉，简单又方便，味道很独特哦
好吃好吃真好吃