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牛肉土豆咖哩饭(5/11)
提前泡好干香菇，煮米饭
准备食材 土豆萝卜香菇牛肉切均匀的小粒，西兰花切小朵 虾子去头挑黑线
西兰花过水煮五分熟，用冷水浸泡
热锅下油，放香菇土豆煸炒两分钟
加萝卜牛肉粒继续炒，炒至八分熟
加600g左右的水 水位高过食材，加盖煮
煮个10分钟 汤汁会少很多，再加入60g的咖哩块
调成小火，加西兰花煮成粘稠状准备收锅
米饭装小碗倒扣，撒些黑芝麻
装盘，一碗好吃的咖哩饭就成功拉
美味