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平定名吃——抿曲(1/6)
和面。白面和绿豆面比例1：1.5。
如图。醒面15分钟以上。
准备葱花、香菜碎。
调料：盐、陈醋、酱油。
开压。
原汤装碗。撒葱花、香菜碎，滴香油。根据个人口味撒白胡椒粉。