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萝卜羊肉汤(1/4)
羊肉洗净，锅里放清水加少许黄酒绰水去骚味
洗净绰水的羊肉，放进砂锅，放入姜片，红枣，福建老酒，盐，加三分之二锅的清水，大火煮开后转文火炖煮两小时
饭前半小时加入白萝卜，中火煮沸后关火，盖着盖子闷到吃饭时上桌即可
冬天喝点羊肉汤，很暖胃的哦