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滑蛋牛肉粥(3/9)
成品，冬天来一碗
鸡蛋提前打散备用，牛肉逆着纹路切片，用米酒生抽淀粉腌制一会备用。
大米饭倒入煮锅中，中火煮开。
如图样子。
倒入牛肉大火煮1分钟即可
发现牛肉变色即可
倒入鸡蛋搅拌散开即可。调入少许盐和生抽即可。
成品
成品