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蒜泥西兰花营养好吃(
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将西兰花洗净掰成两朵备用
准备好木耳,大蒜
锅加热把水烧开
下入西兰花焯水,水开后2分钟左右取出。
取出用凉水过一下
将西兰花挤出水分
木耳在开水中煮熟(一分钟左右)
取出过凉水备用
西兰花、木耳倒一起
将大蒜捣成泥状加入菜中
加入调料拌匀(酱油、鸡精、醋、白糖、辣椒油、蚝油)
营养好吃的蒜泥西兰花做好了