鸡胸肉解冻，切小块，剁碎，加入少许清水，料酒，蒸鱼豉油，盐，十三香，香油，搅匀，腌制
豆腐碎，胡萝卜丁，白菜丁，蒜苗，姜末，腌好的鸡肉装盆里，加入面粉
加入两个鸡蛋，加入适量的清水，植物油，盐，鸡精，南德搅拌均匀
我用不粘锅煎的，锅中倒少许植物油，烧到7成热，一定要用小火，手沾水把面糊团成比较紧实的团子，用两只手按成饼状，放入锅中，待一面定型，翻面，盖上锅盖继续煎，10分钟左右（根据饼的薄厚），就可以出锅了
装盘，色泽金黄，香味扑鼻，配上一碗汤，做晚餐健康又营养！
咬一口，胡萝卜还有些许脆感，豆腐和鸡肉软软糯糯，层次感非常丰富！
安装App
