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柱侯鸡 | 嫩滑鲜香(6/6)
鸡洗净切块，姜蒜切片，青红椒切块备用
起锅热油，放入鸡肉大火翻炒至变色
加入姜片、蒜片、料酒，一同翻炒至酒气挥发
倒入柱侯酱，翻炒至鸡肉上色
倒入小半碗水，小火焖煮至收汁后，加入青红椒大火炒熟
加入适量盐和一小撮白砂糖调味即可出锅